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小编家的小朋友这几天又开始不爱吃早餐了，可愁坏小编了，所以小编苦苦思考该做些什么样的早餐他会喜欢一些。后来小编有一次去闺蜜家拜访，看到闺蜜家的小朋友就会乖乖吃早餐，于是我询问闺蜜早餐她都做些什么给孩子吃，结果闺蜜告诉我的很简单，就只用准备几样食材，就能做出好看好吃还营养的早餐。我听了闺蜜的话，第二天就动手开始照着闺蜜的法子做起来，孩子意外地喜欢吃，吃完了还想吃，一口气吃了好多个呢！看到这里大家是不是也很好奇是什么样的早餐呢？这道早餐就叫酱爆草莓酸奶吐司，看名字觉得很麻烦，实际上简单地不得了，喜欢的朋友可以跟着小编学起来哦~
酱爆草莓酸奶吐司
By 金小瑞
配料：
吐司 2片、草莓 3颗、鸡蛋 1只、酸奶 适量
烹饪步骤：
1.所需食材。
3.草莓切丁。
4.切丁的草莓放入碗中加入适量的酸奶搅拌均匀。
5.切除吐司的边缘，剩下的边可以自己随意解决，哈哈~
6.将混合的草莓酸奶放在吐司片上，顺便将吐司的边缘刷上蛋液。
7.拿另一片吐司盖在上面，用勺子将边缘压实。
8.把吐司放入装有鸡蛋液的盘中，上下四周都刷上鸡蛋液。
9.放入平底锅中，用小火将吐司上下四周煎熟就可以啦~
烹饪小贴士：
购买吐司的小技巧：
1、看外型：塌倒或外型有凹陷的吐司，可能是倒模和烘烤不完全造成，最好挑切片后仍能方正站好的吐司。市面常见山形和方形吐司，方形吐司是在烘烤时加盖，方便制作三明治；山形吐司不加盖，烘烤过程自然，口感较好。
2、看颜色：烘烤完全、恰到好处的吐司，外皮颜色是金黄色，这种土司因含水分够，口感柔软；烤过头的吐司，不仅外皮颜色深，内部也因水分流失较多，口感稍干硬。
3、看层次：发酵、烘烤完全的吐司，外层烤得层次分明，吃起来略有酥感，而不足的吐司外皮和面包外缘感觉是挤压在一块，口感相对较逊。
大家都喜欢给孩子做些什么样的早餐呢？快来分享一下吧~
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