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如果你不习惯用2007，那就有很多缺点，如果你习惯用了，那全是优点。
一、操作方式不同
1、Word2003采用传统的菜单操作方式进行操作。
2、Word2007采用功能区进行操作，在Word2007窗口上方看起来像菜单的名称其实是功能区的名称，当单击这些名称时并不会打开菜单，而是切换到与之相对应的功能区面板。每个功能区根据功能的不同又分为若干个组。
二、文档保存格式不同
1、Word2003文档仅使用“.doc”格式保存。
2、Word2007文档的默认保存格式为“.docx”，并且也支持“.doc”格式的读取与保存。
三、审阅功能的不同
1、Word2003文档审阅的功能其实是通过“工具”菜单下的“修订”项实现的。
2、Word2007面板中新增了“审阅”选项卡。应用“新建批注”选项，上司可以对下级提交的计划或文案进行批注，下级也可以对工作中的问题和需要请示的事项进行说明。e799bee5baa6e997aee7ad94e4b893e5b19e361用户只要将需要批注的内容选中，点击“新建批注”选项，就可以将批注内容输入批注栏中。
扩展资料
Microsoft Office Word通过将一组功能完备的撰写工具与易于使用的 Microsoft Office Fluent 用户界面相结合，来帮助用户创建和共享具有专业外观的内容。
⒈ 减少设置格式的时间，将主要精力集中于撰写文档。
Microsoft Office Fluent 用户界面可在需要时提供相应的工具，使您可轻松快速地设置文档的格式。您可以在 Microsoft Office Word 中找到适当的功能来更有效地传达文档中的信息。
使用“快速样式”和“文档主题”，您可以快速更改整个文档中文本、表格和图形的外观，使之符合您喜欢的样式或配色方案。
⒉ 借助 SmartArt 图示和新的制图工具更有效地传达信息。
新的 SmartArt 图示和新的制图引擎可以帮助您使用三维形状、透明度、投影以及其他效果创建外观精美的内容
⒊ 使用构建基块快速构建文档。
Microsoft Office Word 中的构建基块可用于通过常用的或预定义的内容（如免责声明文本、重要引述、提要栏、封面以及其他类型的内容）构建文档。这样就可以避免花费不必要的时间在各文档间重新创建或复制粘贴这些内容；还有助于确保在组织内创建的所有文档的一致性。
⒋ 直接从 Microsoft Office Word另存为 PDF 或 XPS。
Microsoft Office Word 2007 提供了与他人共享文档的功能。您无需增加第三方工具，就可以将 Word 文档转换为可移植文档格式 (PDF) 或 XML 文件规范 (XPS) 格式，从而有助于确保与使用任何平台的用户进行广泛交流。
⒌ 直接从 Microsoft Office Word 中发布和维护博客。
您可以直接从 Microsoft Office Word发布博客。您可以将 Microsoft Office Word配置为直接到博客网站，使用丰富的 Word 体验来创建包含图像、表格和高级文本格式设置功能的博客。
⒍ 使用 Microsoft Office Word 和 Microsoft Office SharePoint Server控制文档审阅过程。
通过 Microsoft Office SharePoint Server 中内置的工作流服务，您可以在 Microsoft Office Word 中启动和跟踪文档的审阅和批准过程，帮助加速整个组织的审阅周期，而无需强制用户学习新工具。
⒎ 将文档与业务信息连接。
使用新的文档控件和数据绑定创建动态智能文档，这种文档可以通过连接到后端系统进行自我更新。组织可以利用新的 XML 集成功能来部署智能模板，以协助用户创建高度结构化的文档。
参考资料来源：百度百科-word2007
参考资料来源：百度百科-word2003
太多了，自copy己看zd：
http:///s?tn=ichuner_4_pg&ie=gb2312&bs=word+2007%B1%C82003%C7%BF%B5%C4%B5%D8%B7%BD&sr=&z=&cl=3&f=8&wd=word+2007%B6%D4%B1%C82003&ct=0
就简单的说说吧
一、 输入法
如果你是XP用户，在Office 2007安装完毕后点击“输入法”按钮，我们会发现e799bee5baa6e78988e69d83365原有Windows XP自带的“微软拼音输入法2003”自动更新为“ 微软拼音输入法2007”与以前的输入法版本相比， “微软拼音输入法2007”字词库得到了更新，而且更加智能。
二、文档保存格式
用户在使用Microsoft Office 97至Microsoft Office 2003时，对保存Word文档时生成的“.doc”格式文档非常熟悉，而新发布的Microsoft Office 2007改变了部分文档格式，Word文档的默认保存格式为“.docx”，改变格式后文档占用空间将有一定程度的缩小。但同时出现的问题是安装Microsoft Office 97-2003的计算机无法打开格式为“.docx”的文档，解决方法是到微软官方网站上下载兼容性插件，安装到装有Microsoft Office 97-2003的计算机上，就可以打开“.docx”文档了。
三、隐藏工具栏
用户在使用Microsoft Office 97-2003编辑文档时经常会用到“字体”和“段落”中的一些功能，例如“文字加粗”、“字体颜色”、“段落居中”和“字体和字号”等功能，由于频繁操作，用户需要用鼠标上下来回点击，时间一长，易产生厌烦。新发布的Office 2007增加了一个“隐藏工具栏”，当用户将需要修改的文字或段落选中，并把鼠标向选中部分末字符的右上角移动，就会发现在该字符的右上角出现了一个工具栏（如图15），并且随着鼠标箭头的移近，工具栏的透明度逐渐降低。在这个“隐藏工具栏”中包括了用户经常应用的字体和段落工具栏的选项，使用起来方便快捷，可以显著提高用户的工作效率。
四、审阅选项卡
Office 2007在面板中新增了“审阅”选项卡。在Word 2007之前的版本中，审阅的功能其实是通过“工具”菜单下的“修订”项实现的。在Word 2007中新增的“审阅”选项卡（如图16）中最主要的选项就是“新建批注”和“文档保护”选项。 应用“新建批注”选项，上司可以对下级提交的计划或文案进行批注，下级也可以对工作中的问题和需要请示的事项进行说明。用户只要将需要批注的内容选中，点击“新建批注”选项，就可以将批注内容输入批注栏中。 用户应用“文档保护”选项，可以设置访问权限，可以禁止复制或修改文档中的内容。首先用户需要到Microsoft官方网站上下载Windows Rights Management客户端软件，安装后就可以修改文档访问权限，当然下载的前提条件是使用Microsoft Windows正版产品。 如果想禁止他人浏览自己的文档，可以点击Office图标，在弹出的选项栏中点击“准备”|“加密文档”，给文档设置密码，通过使用“文档保护”和“加密文档”可以大幅度提高用户资料信息的安全性。
五、Microsoft Visual Studio Tool
安装完Microsoft Office 2007后，在“程序”菜单中你会发现新增的程序除了Microsoft Office 2007以外，还有Microsoft Visual Studio 2005程序插件。Office 2007与Office 2003一样，利用Microsoft Office自带的VB编程功能，可以编写出特定功能插件，插入文档中，从而满足用户的特定功能，例如网络管理员可以编写VB视频播放插件，并将其插入Word中，通过博客编辑功能将文章发布。
六 同样的文件2007的比2003的小很多
同样的文本内容,WORD2007文件比WORD2003文件格式省空间60%以上