word打开是乱码-理解文本编码，ASCII、Unicode、UTF8、字节序和乱码

基础知识

在计算机的内部，信息都是以二进制的方式存储的，二进制的一位(bit)可以表示0和1。位也叫做比特。

位作为单位太小，为了便于使用，通常使用字节(byte)来表示二进制。一个字节有8位，可以表示256种(2的8次方)种状态，对应数字是0~255。字节是计算机存储的最小单位。

计算机内部使用二进制存储数据

计算机在存储各种类型的数据，文本，图像，音乐，视频等时，需要将数据转换成字节，这个过程就是编码。不同的格式有不同的编码，文本编码就是将文本转换成字节一种方法。下面，就来了解一下最简单的文本编码。

英文的编码

英文字母只有26个，大小写一共52个，数字有10个，再加上一些标点符号，也不超过256种，因此英文使用一个字节就可以表示。

计算机中最常见英文编码的就是ASCII(American Standard Code for Information Interchange)美国信息标准信息交换码。

标准的ASCII编码使用7位。其中65~90是大写字母，97～122是小写字母，48~57是数字，32是空格。

扩展的ASCII使用了8位，增加了最高位为1的部分，用于表示特殊符号、外来语字母和图形符号。

小技巧：在电脑上，按住Alt键，使用小键盘区的数字按下ASCII编码，再松开Alt键，可以输入对应的字符了。

中文的编码

汉字的数量和英文字母相比，就不是一个量级了。中文常用字就有几千，使用一个字节无法表示。

汉字使用的编码是GB2312，一个汉字使用两个字节表示，比如"我"使用两个字节"CE D2"表示。

GB2312编码中，英文使用一个字节表示，兼容ASCII标准编码，字节的最高位为0；中文使用两个字节表示，每个字节的最高位都是1。

GBK是对GB2312的补充，增加了许多不常用汉字和繁体字。

其他文字的编码

不同文字有自己的编码。比如繁体中文(BIG5)，日文(SHIFT_JIS)。

不同的编码可能使用相同的字节表示本国的字符。比如在GB2312编码中“我”字的编码是“CE D2”，而在BIG5编码中，“CE D2”对应的是“扂”字。

单字节编码和多字节编码

ACSII编码一个使用1个字节，是单字节编码，GB2312一个文字编码使用1个或2个字节，是多字节编码。

Unicode统一码

为何需要Unicode

每种文字有各自的编码，但一个文本无法同时包含多种编码的文字。于是产生了Unicode(统一码)，为每种语言的文字设置了统一并且唯一的编码。有了Unicode，就可以跨语言、跨平台进行文字处理。

Unicode相关的概念

代码点

在Unicode字符集中的某个字符对应的代码值，称作代码点（Code Point），用16进制书写，并加上U+前缀。比如，“田”的代码点是U+7530，”A”的代码点是U+0041。

代码平面

目前的Unicode字符分为17组编排，U+0000 至 U+10FFFF，每组称为代码平面（Code Plane），每平面拥有65536(2的16次方)个代码点。

• U+0000 ~ U+FFFF划入基本多语言平面（Basic Multilingual Plane，简记为BMP）,也叫做平面0。平面0包含了世界上多种文字。
• 其余划入16个辅助平面（Supplementary Plane），代码点范围U+10000 ~ U+10FFFF。辅助平面中的文字通常使用不上。

平面0的部分编码区

• 0000-007F：C0控制符及基本拉丁文 (C0 Control and Basic Latin)
• 0080-00FF：C1控制符及拉丁文补充-1 (C1 Control and Latin 1 Supplement)
• 2000-206F：常用标点(General Punctuation)
• 3000-303F：CJK 符号和标点 (CJK Symbols and Punctuation) 中文标点
• 4E00-9FBF：CJK 统一表意符号(CJK Unified Ideographs) 包含汉字
• D800-DB7F：高位替代（High Surrogates)
• DB80-DBFF：高位专用替代（High Private Use Surrogates)
• DC00-DFFF：低位替代（Low Surrogates)
• E000-F8FF：自行使用区域 (Private Use Zone) 可以自行定义字符
• FFF0-FFFF：特殊 (Specials)

U+D800-U+DFFF，是代理区（Surrogate）。UTF16需要通过代理区表示平面0以外的一个字符。

Unicode与UCS

UCS(Universal Character Set)通用字符集是与Unicode相似的一种统一编码，是由ISO国际标准化组织制定的，后来与Unicode统一了编码。如今，我们说Unicode，也就是UCS。

Unicode与UTF编码

UTF(Unicode Transfer Format)统一码传输格式定义了统一码的代码点如何转换到字节。

常见的Unicode传输格式

• UTF8，一个文字使用1~4个字节保存。英文数字使用1个字节,中文使用2个字节。优点是占用空间小，而且兼容ASCII，是使用广泛的编码，建议文件尽量使用这个格式。
• UTF16，一个文字使用2个字节(平面0的文字)或4个字节(其他平面的文字,使用代理对)保存，占用的存储空间适中，定长便于程序处理。UTF16不兼容ASCII。
• UTF32，一个文字使用固定4个字节保存，占用存储空间大，不常使用。UTF32不兼容ASCII。

通常我们说Unicode，指的是UTF16和UTF8编码，尤其指UTF16编码。

UCS-2与UCS-4

UCS-2和UCS-4是UCS定义的字符转换字节的方式。

UCS-2是UTF16的子集，不支持代理对，因此只能表示平面0的字符。

UCS-4和UTF32是大致等价的。

一般使用都是UTF来说明编码。

Unicode和BOM

UTF16和UTF32编码，根据字节的顺序，分为Big Endian(大字节序，高位在前)和Little Endian(小字节序，高位在后)，为了区分字节顺序，需要在文本的开头加入BOM(Byte Order Mark)字节序标志。

UTF8没有字节序的区分，不需要BOM来表明字节序，但可以用BOM来表明编码方式。

不同编码的字节序标志

• UTF16 Big Endian： FF FE
• UTF16 Little Endian： FE FF
• UTF32 Big Endian：FF FE 00 00
• UTF32 Little Endian：00 00 FE FF
• UTF8：EF BB BF

Window记事本支持的编码

• ANSI 本机默认语言的编码，简体中文就是GB2312
• Unicode UTF16 LittleEndian
• Unicode BigEndian UTF16 BigEndian
• UTF-8 UTF8带BOM

记事本可以读取无BOM的UTF8编码，但写入UTF8编码时,总是带上BOM。

文本乱码

乱码的产生

乱码可以分成两种，一种是文本本身不是乱码，但是读取时选择了错误的编码，导致显示出来的是乱码，这种情况重新选择正确的编码读取就恢复正常了；另一种是文本本身经过不当处理，已经是乱码了，这种情况，乱码已经被保存，正确的文字已经丢失，无法恢复。

编码显示乱码

• 不同的环境默认编码不同导致。简体中文系统的默认编码是GB2312，将GB2312编码的文件发送给系统默认编码为SHIFT_JIS的用户，打开后的文件就是乱码。可以使用支持手动选择编码的软件选择正确的编码。
• 软件自身识别问题。以记事本为例，可以测试新建一个文本文档，输入"联通"二字保存后再打开，会是乱码，这是记事本错误的将GB2312编码推测成了UTF8。

编码保存乱码

• 包含多国语的文本，保存时选择了本地编码，可能会导致其他语言的文本无法保存，丢失的部分成了乱码。乱码部分无法恢复成正确的文本。

防止乱码产生

始终使用Unicode保存文本。UTF8，UTF16都是比较常用的编码。

经典乱码

• "烫烫烫"。在调试模式下，C语言会将栈的内存空间都填充为"CC"，而"CC CC"恰好是GB2312编码中的汉字"烫"，因此调试时经常可以看到“烫烫烫”。
• "锟斤拷"。编码转换时读取原文本时使用了错误的编码，转换后又以错误的编码读取。在将一种编码转换到UTF8编码时，由于使用错误的编码读取文本，比如文本本来已经是UTF8编码了，却将其当做GB2312编码，然后转换成UTF8了编码。转换过程中有无法转换成Unicode的文字，Unicode使用"�(U+FFFD)"进行替代，U+FFFD通过UTF8编码后的字节是"EF BF BD"，转换后的文本（乱码）又以GB2312的编码进行读取。无法转换的文字重复后，字节就是"EF BF BD EF BF BD"，这便恰好是是锟(EF BF)斤(BD EF)拷(DF BD)的GB2312编码。