作者：乔山办公网日期：
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只要数据按二维表的规则（同一列为同一数据格式，要么是数据，要么是日期，要么是字抄符等。不可有合并单元格，不可有空行），那么就不可能发生您所说的无法按首字母排序。
举例有一个简单表，如图：
鼠标点击在百B列，选择菜单中排序-升序。如图：
结果是完全按首字母度排序的如图。如果不能按首字母排序估计表格中有合并单元格或有空行或字母前有多于的空格等。
创建自定义序列（可选）。
如何创建自定义序列
在单元格区域中，按照需要的顺序从上到下输入要排序的值。例如：
A
1 高
2 中
3 低
选择刚刚键入的区域。在上面的示例中，您应当选择单元格 A1:A3。
单击“Microsoft Office 按钮” ，单击“Excel 选项”，单击“常用”类别，然后在“使用 Excel 时采用的首选项”下单击“编辑自定义列表”。
在“自定义序列”对话框中，单击“导入”，然后单击“确定”两次。
注释
您只能基于值（文本、数字和日期或时间）创建自定义序列，而不e799bee5baa6e997aee7ad94e4b893e5b19e365能基于格式（单元格颜色、字体颜色和图标）创建自定义序列。
自定义序列的最大长度为 255 字符，并且第一个字符不得以数字开头。
选择单元格区域中的一列数据，或者确保活动单元格在表列中。
在“开始”选项卡上的“编辑”组中，单击“排序和筛选”，然后单击“自定义排序”。
将显示“排序”对话框。
在“列”下的“排序依据”或“然后依据”框中，选择要按自定义序列排序的列。
在“次序”下，选择“自定义序列”。
在“自定义序列”对话框中，选择所需的序列。在上面的示例中，您应当单击“高、中、低”。
单击“确定”。
每个字符，在计算机里面都有一个相对应的CODE码，你可以用公式=CODE()来查看任意字符的code码
当然，排序，要是按照这个码来排序的。
纯汉字在计算机中没有计算作用。