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在中国提到综合素质课，不少家长会认为是体育课、动手课、实践课、人文修养课等。在国外的课程体系里，也存在综合素质课这一概念，强调的是一种实践体验——doing real tasks，鼓励学生通过体验不同的社会角色服务于他人，创造自我。在成都七中国际高中（微信号：qzgjb2013），也有这样一门特色课叫综合素质课，每周两节且深受学生喜爱。今天小编带大家走进成都七中国际高中的素质课堂，看看到底有何不同。
吴老师是本次素质课的老师，她手提一大罐可乐就这样走进了课堂。午后的太阳光慵懒地照耀进教室，把同学们青春的脸庞映照着十分美好。跟小编想得有点不太一样，下午的课堂氛围并没有想象中那般“昏昏欲睡”，同学们甚至都有些亢奋，显然都还沉浸在上个单元的公众演讲public speaking的激情中。“同学们看到我手上的饮料了吗？今天我们的课题叫rethink your drink（重新思考饮料）。好，我们先来一个知识竞答。”吴老师走上讲台，直接进入了课堂正题。
在竞答前，同学们被划分成了七个小组，他们早已习惯了这种分组竞争的方式，教室瞬间变成了一个“竞选现场”。名总是有点“坐不住”的同学被选上来统计得分，小组成员纷纷卯足了劲举着答案纸投票作答。竞答问题的设置都是围绕饮料的基础知识展开：比如果汁饮料的果汁含量最低要求不低于多少等。通过这些问题可以让同学们快速了解到饮料的成分，以及让大家明白什么才是健康饮品。自由作答的教学形式摆脱了书本教学的枯燥，让课堂变得有趣起来。
“Billy，如果你要买一瓶饮料，你从配方表里面一般会了解什么？这里有瓶饮料，请你来读读。”Billy同学兴趣盎然地将饮料上的生产日期、保质期、成分表、配料等念了出来。吴老师听完回答后，先对他的回答进行了肯定，并补充提了二个问题让大家思考：How to read the label?应该如何读饮料标签？Do you know how much sugar is your body supposed to take in a day?你大概每日糖分摄入量有多少？
随后配合教学需求，老师播放了一段视频“糖分的真相”。滑稽却又严肃的视频，从科学的角度分析了糖分在人体内是怎样分解，吸收和代谢的。并告诉大家成人每天只需要6g的糖，过量的摄入会导致糖尿病、早衰等问题。“大家了解了人体正常的摄入标准后，就会知道我们的饮品问题出现在哪里，那么同学们下一步的任务就来了，那就是：开启你的健康饮料事业！”
那么这分小小的事业应该从何处下手？吴老师介绍道，首先应找到现行饮料市场的问题所在，并考虑解决问题的方案；第二步，将课堂上所讨论的、学习的饮料健康问题告诉大众，让大家关注饮品健康；第三步，自己动手制作健康饮料，开启校园“事业生涯”。
事业的第一步，当然是要做市场分析。为了让同学们更快的知道如何去设计市场调查问卷，吴老师分享了一些方法：
为了打开学生的思维，老师也举例让学生了解，问题设计应该围绕哪些内容：
伴随着孩子们激烈的讨论，吴老师的讲授部分也告一段落。接下来的任务就是要同学们以小组的形式设计好调查问卷，在七中高新校区内收集同学们对饮料的喜好和健康的看法，根据科学的数据统计和分析，开始确定自己饮品店名称、产品、成本分析、定价和销售策略。
在老师布置完课后作业后，这堂轻松有趣的课就结束了。吴老师在课后对小编介绍了该单元的目的：这个单元旨在帮助同学树立受益终生的健康观念，通过学习、研究、宣传和公益行动等丰富的教学活动，让学生不仅能学习基本健康知识、市场营销知识，而且能在后期的市场调查、市场销售中锻炼综合能力。“我们在教学中采用PLTW（项目导向），跨学科融合课题等教学方式，以英语为教学工具，培养学生的英文能力、团队协作力、创造能力、问题解决能力、多元交流能力。”
延伸阅读：综合素质课在成都七中国际高中是学分课程。跟其他学校不同，该课程是由成都七中国际部StandOut全球大课堂综合素质教育中心自主研发而来的。学生的成绩由三部分组成，包括：学习手册（项目报告，PPT，随堂资料和笔记，独立研究内容）、平时表现（课堂参与度，小组讨论，作业完成情况）、期末测试（PPT制作，英语表达）。从10年级（高一）开始的技能单元课、跨学科项目入手，学习的内容包括了：多元化创造、生物燃料与未来、模拟经营、财商技能和交易、公众演讲与领导力等；到11年级的荣誉课程：科学研究法、论文写作训练……再到12年级的大学预备学术课程、国际经历选修。同学们能从各个单元中提升自我素养，发掘和发展自身的潜能，并在周末、假期将这些技能进行再次运用和创作，积极参与到海内外的各种拓展、比赛、活动、论坛中，让他们在全球同龄者的竞争中脱颖而出（StandOut），为他们高三的申请做好最科学和最系统的背景材料准备。
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