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以色列印象@第7天
对话以色列创新企业CEO
在前一天走访过以色列创新高科技企业之后，第七天我们仍然在创新企业迎来更具收获的一天——对话CEO。
Volcani Institute for Agriculture（Agriculture Research Organization）
Volcani Institute for Agriculture的历任院长
以色列农业部下属的Volcani中心，又名农业研究中心，目前是以色列最大的农业研究机构，全国农业领域研究成果有70%出自这家研究中心。
以色列发展农业，面临几大问题：一是耕地不足，2/3的土地被沙漠覆盖；二是淡水资源稀缺，每年4-11月降水几乎为0，连当地导游开玩笑说：“以色列有两条河，一条已经死了（死海，Dead sea），另一条快要死了（约旦河面临枯竭）。” 三是以色列的劳动力非常昂贵；四是环保要求严格，必须严格控制农药的使用；五是市场竞争压力大，农产品在个头、尺寸、色泽、香气、功能、储藏期方面都需要有竞争力，才能适应市场需要。
现在以色列农业不但可以自给自足，每年还出口创汇约20亿美元，主要是向西欧出口的优质水果、蔬菜和花卉，同时向世界上60多个国家输出农用物资设备和传授农业生产技术。以色列的滴灌技术、海水淡化处理技术世界领先，水循环率高达75%。
据Volcani的所长介绍，70年代之前，农业研究核心是要提高产量，80年代是要延长储存时间，90年代集中在口味的提升，2000年以后则更侧重营养含量。Volcani实验室所做的不是对农产品进行基因改造，而是基因配对产生好的产品。该中心还开发了盐水水质和中水灌溉技术，提升农作物营养。
Volcani Institute of Agriculture的现任院长，该农业研究院是中国考察团必到的地方，不久前刚接待过中国农科院的专家
“我们很看重中国市场，希望把新开发的芒果出口到中国，同时还开发了专利机器设备，对石榴进行清洗、剥籽和包装，一天可以处理1.5吨石榴。”与Volcani有紧密合作的Copia基金的负责人当天也参与了我们的会面，向我们介绍了这个从农业领域赚大钱的私营VC是如何运作，让我们大开眼界。
Silentium——安静的无限可能
Silentium创始人兼董事长——Jossef（Yossi） Barath和他的降噪芯片
Silentium拥有全球独家的物理降噪技术，只要在设备的发声处嵌制一个芯片，就能在音频频谱里处理超过10dB(A)级的声音，从源头解决噪音问题。应用场景包括：家用电器（电冰箱、洗衣机、抽油烟机、空调等）、车载空调、喧闹的车站、乘用车隔音等，预计会有10亿美元的市场空间。
普通的抽油烟机，装上Silentium的降噪芯片后，变得非常安静，但是风力并没有任何减弱
意大利抽油烟机品牌Faber，已经率先装上Silentium的降噪芯片，世界上第一台抽油烟机就是这家公司在二战时期生产的。Silentium创始人Jossef（Yossi） Barath亲自到实验室为我们演示，应用了Silentium的技术，Faber抽烟机变得非常安静，但是风力并没有任何减弱。
模拟汽车在高速公路上行驶的场景，本来耳边呼呼的声响，降噪芯片启动后，瞬间声音就变小了。
除了静音抽油烟机外，还有应用在家中客厅的静音沙发，车载空调的静音解决方案，以及汽车行驶过程中为驾驶员提供静音体验的隐形静音罩。学员们亲自体验了这些产品，瞬间“寂静”的感觉得到了大家的交口称赞。
应用在家用客厅的降噪座椅
这一独家的降噪技术从最初有想法，到后来的成型，花费了Jossef超过十年的时间。Jossef是一位连续创业成功的人士，在创办Silentium之前，已经成功创业两家公司，并登陆纳斯达克。Jossef曾荣获以色列的年度“罗斯柴尔德创新大奖”，从以色列总理手中接过奖杯，该奖项是以色列国家级的重要奖项，用以奖励在创业领域取得杰出成就的年度创新个人。对于自己成功的经验，Jossef告诉我们，“创业要有跑马拉松的长期准备；独特的技术，加上找到好的客户和投资人，是取得成功的重要法宝”。
目前该公司已经在北京设立了代表处，宜信以色列创新基金参与了该公司的C轮融资，占股10%。Silentium还正在与海尔和中国高铁进行项目合作。国内高铁一等座将有望安上Silentium技术支持的降噪座椅，使乘客得到不被打扰的极致静音享受。
基本兹——地球上最接近共产主义的地方
基布兹公社食堂
当天中午，我们的午餐地点安排在以色列人民公社——“基布兹”（Kibbutz，希伯来语聚集的意思）。“基布兹”被历史学家评价为是最成功的农民公社，在以色列建国前和建国初期，基布兹在吸收移民、发展农业、组织民兵武装方面发挥了巨大作用，以色列有4位总理都是来自基布兹，以色列空军70%的飞行员来自基布兹，内阁成员有三分之一都出自基布兹。
基布兹公社的孩子们在食堂
基布兹公社博物馆展示的以前的餐具
居住在基布兹的人们可以享受免费的食物、住宿、交通等。当然这些物质财产也都是大家所共有的，彼此之间平等，没有攀比，自然获得也十分舒适。让我们印象最深刻的是基布兹的孩子，他们从小过着集体生活，热情、阳光、简单、充满活力。
基布兹公社废旧的卡车
过着集体生活的基布兹公社的孩子们脸色洋溢着幸福的笑容
SP Nano——2200亿美元潜在市场
SP Nano车间
SP Nano的创新来源于一棵树的故事：SP Nano的创始人在以色列的沙漠里看到一棵树，他回忆起来在俄罗斯严寒的冬季也看到过这种树。究竟有什么特别之处，使得这棵树既能抗严寒，又能抗干旱呢？在创始人Amir Shapira的PPT上，我们终于目睹了这棵神奇的树——白杨树。在中国，中学语文课本中《白杨礼赞》大家都不陌生，除了从文学的角度去赞美以外，在遥远的中东，在以色列，这位年轻的科学家却用一种不一样的方式在向白杨树致敬。
对话SP Nano的副总裁Amir Shapira
经过研究，他提取出白杨树顽强生命力的关键密码——SP1蛋白，无毒、环保、轻便、抗冲击性强、极高的弹性、易于保存。更重要的是，现在这种蛋白质已经可以通过克隆、工业发酵获得，无需砍伐树木。
以色列的军工企业非常重视SP Nano的研究成果，以色列军工企业的测量显示，通过厚度拉伸强度，裂纹扩展预防和其他性能并没有受到影响。拉斐尔军工集团展开了耐冲击性的测试并发表了论文。SP1做成的导电纺织物可以应用在防弹衣、智能可穿戴设备，可以制成无毒、轻便的机械橡胶制品，更坚固的复合碳纤维和玻璃纤维，以及粘合剂。以汽车为例：使用SP1加固过的轮胎，可以消除其中有毒的RFL，汽车轮胎变得轻便省油，且对极端环境的抗御能力强；经过SP1处理过的碳结构车体减少20%的重量，显著降低油耗开支；SP1做成的“智能座椅”套，具有导电性，可消除静电。
如果应用在飞机制造业，以波音787的为例，碳部件的重量为32吨，使用SP1处理后可以减少6.5吨碳使用量，机身显著减轻，以现有的产能计算，单这一项每年将节省数千万美元。SP Nano公司凭借着独特的纳米强化蛋白质平台科技，为橡胶、纺织品和合成材料粘合、强化带来革命性的变化。一个超过100亿美元的庞大的材料市场展现在我们眼前，市场前景庞大且还在不断增长，潜在市场超过2200亿美元。
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