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伴随着清香四溢的普洱茶香以及意蕴悠长、古典优雅的背景音乐，11月 9日下午，海淀区全馆人员在茶艺师的带入下，静下心，识茶、辨水、择器，倾听中国茶文化和茶艺知识讲座，感受不同茶品的茶韵之美。
中国茶文化博大精深，茶与中国人日常生活关系密切，但“茶里乾坤大，壶中日月长”，如何品鉴一款好茶，很多人却缺乏经验。来自新境茶艺培训学校的茶艺师用PPT形式，声情并茂，告诉大家，要想喝到一款好茶，就得从茶的质、形、色、香、味、气、韵这几个方面慢慢去分辨、去品鉴、去感受。
茶艺师说，好茶一般外形要求光、扁、平、直，各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，汤色较为醇厚、鲜浓。茶艺师还以普洱茶为例，告诉大家根据普洱茶的质、形、色、香、味、气、韵去品鉴普洱茶品质的高低。
在讲座中，随行的其他茶艺师在旁边给大家泡普洱茶、表演茶道。动作如行云流水、潇洒自如，娴熟的技艺与茶文化相互融合。教室里茶香袅袅，飘散在空中，让大家多了一份雅致的心境。每个人都轻轻地端起桌上的小杯，轻轻地吸气，呷一小口，让茶的味道在口中慢慢展开，再细细地品味生熟普洱茶的不同馨香。在萧瑟的季节里因为茶的香气透着清冽的暖意。
在互动环节，大家热情更是高涨，好多人都争相恐后地向茶艺师咨询问题：“过夜茶能不能喝？”“茶的第一泡是不是应该倒掉？”“普洱茶是否越陈越香？”“不同的茶叶对水温有什么要求？”“不同体质的人应该喝什么茶？”“泡茶什么水最好？”还有的人上前去让老师指点敬茶应该掌握的基本礼仪。茶艺师用最专业的知识耐心地一一回答。
在一个下午的时间里，大家学茶、品茶，与茶相伴，让时间慢慢地流走，好像又回归到那个最初的自己，心简如素，人淡如菊。
静下心，在茶香中慢慢地品味生活。
信息来源：海淀区文化馆
微信制作：任刚、钱平川
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