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以WPS 2019版为例
第一种方法：先绘制好表格，点击“表格工具”--->“绘制表格”，画出所需的表头即可
第
在word中插入表格，将表头固定，并且在下一步自动出现表头的操作步骤如下：
1、打开一个word，插入表格，并选中第一行所有表头；
2、选择word菜单栏里的【布局】；
3、点击【重复zhidao标题行】；
4、在下一面的表头中，自动出现表头内容，完成。
扩展资料:
Word表格排版必备技巧:
1、Word表格排序
排序功能我们经常会在Excel中使用较多，不过在Word中也是非常实用的。
2、查看总共行列数
表格一旦多起来了，到底有多少行，多回少列，自己也搞不清楚，别去一个一个数了。
3、表格中插入图片不变形
许多情况下，我们在表格中插入图片，如果图片较大，表格就会变形。想不变形也简单，看看这个设置。
4、每页重复表头
长表格，超长表格，多页表格，你必须要设置重复表头，不然打印出来，很难辨认。
5、重复标题和表头
表格内的是可以重复，但是表格之外的标题，我们如果也想重复一下，光凭上面的方法是无法实现的。我们可以稍微调整一下，做两行表头，顶部的标题这块，直接将上、左、右边线取消，这样就可以实现重复标题和表头了。
参考资答料来源：百度百科:Word
通过重复标题行命令来实现。
1、选中表格中需要设置为标题的行；
2、单击表格工具布局---->重复标题行按钮即可，如图所示。
你的问题分别回答：
一、office里面word的表头可以按以下操作进行：
1、打开word，插入表抄格；
2、选择【布局】-->>【绘制斜线表头】，选择合适的样式后【确定】；
3、制百作表头完成，效果如下图。
二、excel表里的表头制作步骤如下：
1、打开一个excel表，度右键点击要制作表头的单问元格，选择【设置单元格格式】；
2、打开【设置单元格格式】，选定好答线条样式与边框样式，点击【确定】；
3、完成表头制作，效果图如下。