作者：乔山办公网日期：
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你说的选项指的是2003版本吧
此功能在2007已经被分解了很多部分
1、公式-计算选项（自动重算）
2、oFFice按钮-选项
3、其他部分！
点击左上角的excel徽标--excel选项--自定义---不在功能区命令--找到复选框(窗体控件)--添加到菜单栏.
在Excel选项中的“自定义功能区”中，右下角位置有“新建选项卡”，用来自定义工具栏以及自定义按钮。
点窗口左上角的复Office图标，打开后点下面的Excel Options，
然后可在左边栏倒数第三项就是Add-in。
同样的地方可以设制置快捷栏图标，可以将Add-in设为快捷。
加载成功的话，会在菜单后面多出来Add-in的菜单按zd钮。
还是不行的话，请检查你的插件是否支持2007.