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在肯德基、麦当劳用餐,应不应该自己收拾盘子?
邀答。老外都是吃过顺手收到废物箱中,这是素质。国人吃过等服务员收也无可非议。
麦当劳的加盟费大概多少钱?
以下为麦当劳简介/加盟条件/加盟流程!
麦当劳于1940年创立于美国,是一家全球性的大型跨国连锁餐厅,目前在世界上大约拥有3万间分店。那么2017加盟麦当劳加盟费是多少呢?下面,就随小编一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。
2017麦当劳的加盟费用
主要包括餐厅的装修、设备和招牌等用度,并不包括经营场所的房钱和员工用度。
加盟麦当劳的优势
1. 提供五年商标使用授权,可以分享总部整体宣传之效应
2. 我们给予加盟商专业的选址辅导,并提供相应标准
3. 全程并且免费的工程装修指导和监理验收
4. 免费提供给加盟分店一整套行之有效的餐厅营运管理手册
5. 一百余家成功的直营店支持,充足的人力资源储备,有效规避分店人员流失风险
6. 强大的研发创新能力,完备的后续稽核辅导,让分店持续稳定获利
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。
大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。
目前,麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。迄今为止,麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅,2013年餐厅数量预计达到2000家。
麦当劳加盟条件
1、对于麦当劳品牌有强烈的认同感,并愿意将麦当劳作为唯一的事业。
2、具有追求卓越的精神,成功的商业经营经验,良好的企业管理经历、不同的行业专长。
3、愿意在经营期内全职且对餐厅的日常经营工作全力以赴。
4、申请人本人愿意花9-10个月的全职(或更长时间的兼职)投入并完成特许经营前训练和评估。
5、没有犯罪及破产记录,忠诚正直的品德操守。
6、具备申请特许经营麦当劳餐厅足够的财务条件:个人拥有至少200万现金或等同现金的股票,债券,房屋等可以变现的资产。
麦当劳加盟流程
1、填写加盟申请表;
2、初步筛选;
3、首次面谈;
4、三天餐厅实习;
5、第二次面谈;
6、全职或更长时间的兼职培训;
7、通过麦当劳评估;
8、正式签约;
9、移交麦当劳餐厅;
10、开始餐厅的运营。
大部分的餐饮业忠诚度很低,一般的消费者不会吃一家饭店超过三年以上。但也有一些餐饮品牌忠诚度很高,例如麦当劳、肯德基等。这些公司都采用了哪些方法,来提高客户的忠诚度?
我们夫妻在汕头在同一条街,整整做了十三年,期间换过一次店面,我好多十多年的老顾客,有些是从我开店第一年吃到现在的,这又怎么讲?夫妻档,很小的小饭店哟!
麦当劳的经营方式是什么?
快餐巨头麦当劳经营及选址策略揭秘其实麦当劳整店就是产品
在麦当劳建店之初,认为选址是非常重要的,这是它运营成功的关键,也是实现专业化、标准化连锁经营的重要前提。
一、麦当劳简介
麦当劳是大家耳熟能详的快餐店,也是一家大型全球跨国连锁餐厅,1940年于美国创立,主要经营快餐食品及其衍生品。麦当劳遍布全球六大洲119个国家,在世界上拥有三万多家分店,2015年营业额达到了254.13亿美元,居于世界五百强第420位。1990年,中国第一家麦当劳开业,此后在中国的发展越来越迅速,2016年新推出的自助点餐机器及送餐到桌等创新服务,深受消费者认可,如今已经成为快餐行业的巨头。其独有的经营模式和选址策略是其成功必不可少的因素。
、麦当劳是如何选址的?
日常生活中,常常看到肯德基和麦当劳比邻而坐,这其中有一定的经营奥秘。虽然肯德基和麦当劳的前期调查工作很相似,然而二者在具体选择上有着各自的方法策略。麦当劳划分商圈时从人口,消费水平,经济能力,发展规模和潜力等因素考虑,通过对顾客能力的评估,可见度和方便性进行考虑。而肯德基则重点关注商圈的环境条件,例如是否有大型商场的分布,公交线路的分布等,还会考虑商圈的成熟和稳定程度以及商圈内的聚客点等。
下面我们来具体分析一下麦当劳的选特色 1:针对目标消费群
与其他中档餐厅不同,中档餐厅的目标人群以白领、中产阶级等人士居多,而麦当劳的主要目标消费人群是儿童和家庭成员。所以在布点上,一是选择人流多的地方,例如交通集散点附近;
二是在年轻人和儿童主要出现的地方布点,比如公园,游乐场等。
特色2:着眼于今天和明天
麦当劳布点有一大原则,一旦确定布点二十年内不会轻易改变。所以对每个点的选择要很慎重,前期大都通过三个月至六个月的考察,再作决策。重点是考察商圈在未来的发展前景和动向。一般来说,设点会选择有发展前途的商业地点、学院区、住宅区。而其他大众餐厅会更加看中未来五到十年该地区的发展前景,无更长期规划。
特色3:讲究醒目
麦当劳布点都选择在一楼的店堂,较显眼的地方。让路人感知麦当劳的餐饮文化氛围,而且便于顾客寻找,也吸引人。相对而言,其他餐厅的选址不会刻意追求地点醒目。
特色4:不急于求成
黄金地段的地价一般很高,当索求价格超过麦当劳的心理价位时,麦当劳并不急于求成,而是先发展其他布点的店面。通过其他布点的成功,让业主感受到引进麦当劳对自己身价的提升,于是重新商讨价格。其他非连锁餐厅在选店面时会在一段时间内集中选择确定选址。
特色5:优势互动
麦当劳在选择其“店中店”的“东家”时,往往是选择牌誉高,口碑好的。好的商场为麦当劳带来大量客源,与此同时,麦当劳也对客源有一定的吸引作用,二者相辅相成。其他餐厅在选址时选择商场不一定是客流大的商场,有可能是符合其品牌定位的高档商场。
三、麦当劳的选址方法
麦当劳的选址方法主要有三种:商圈分析法、CKE餐厅选址法、塞拉模型。此处介绍常用的商圈分析法。这里就不一一细说了。我们了解到麦当劳选址时主要选地理位置优越,地处商业圈,交通发达,该地区的发展前景潜力大,现状良好,拥有密集的人群密度和大量的客流量。除此之外,还要考虑到与其他店面商家合作共赢,通过形成一定的商圈来增大客源。
四:麦当劳的特许加盟和连锁经营制度的特点严格挑选加盟商——一个商家要加盟麦当劳,首先必须向麦当劳总部提出申请,总部对其资信状况、经营管理能力、资金能力、学历审查合格后,双方协商一致,才能签订加盟合同。统一加盟条件——麦当劳规定,加盟商至少要拥有自有资金10万美元~17.5万美元,一旦与公司签订合同,必须先付首期特许费4.5万美元,此后每月交一笔特许权使用费和房产租金,前者约为月销售额的4%,后者约为8.5%。
统一企业名称、标识——所有的加盟店都以“麦当劳”命名,企业的标志是“金色拱门”,它是一个弧形的“M”字母,以黄色为标准色。统一的广告宣传——麦当劳会统一进行广告宣传,而不是每家特许经营店各行其是。这样一来既能统一宣传口径,也大大提高了宣传效率。其在广告方面的费用会分摊到28000多家分店和400多亿美元的销售额上。
统一产品质量——麦当劳对食品质量要求极高,并且要求做到标准化。生产过程采用电脑控制和标准操作,制作好的成品和时间牌一起放到成品保温槽中;若是炸薯条超过了7分钟、汉堡包超过10分钟就扔掉。
统一服务规范——麦当劳的服务包括餐厅建筑的快适感,营业时间的方便性和销售人员的服务态度等。 顾客走进任何地方任何一家麦当劳餐厅,都会感到这里的建筑外观、食品规格、服务员的言谈举止和衣着服饰等诸多方面惊人地相似,都能给顾客以同样标准的享受。
横向一体麦当劳在处理总部与分店关系时的三个特点:麦当劳收取的首期特许费和年金都很低,减轻了分店的负担; 总部始终坚持让利原则,把采购中得到的优惠直接转给各特许分店;麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品来牟取暴利(许多特许组织都通过强卖产品的方式获得主要利润,这就容易使总部与分店发生冲突)。 高度集权与适当分权相结合强调集权领导,不仅严格地控制成本费用,不准随意购买大型服务设施,一切要经公司审批。同时又设立统一的规章制度和严格的商品质量标准和服务标准在营业推广中突出统一性和个性的结合(MSM)。麦当劳是以市场划分进行管理的。在完成市场任务的前提下,鼓励各餐厅开展自身的活动,以推广自己的餐厅,叫做my store marketing (我的餐厅推广),简称MSM。以租赁为主的房地产经营策略
(巧妙的初期利润源战略)麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分。
由于加盟者一般都没有足够的资金支付3万美元的土地费用和4万美元的建筑费用,也常无力争取贷款。麦当劳公司就负责代加盟商寻找合适的开店地址。
麦当劳公司以20年的合约向土地所有者租用店面后,再把店面加工后转租给连锁加盟店,赚取其中的差价。
这既解决了加盟者开店的资金困难,又增加了麦当劳公司的收入,同时,通过控制房地产,更有利于麦当劳加强对受许人的管理。
赠品营销
赠品营销作为市场营销和品牌建立的手段,是一种影响力大却容易被商家忽视的营销手段
1、 性价比高的广告——小小的赠品其中长期价值远超想象。同时,消费者周围的人可能也会使用,这样还会产生广告散布的作用。
形象化的广告——能很大程度上提高消费者对品牌或产品的认知度。是发挥品牌创意的非常好的平台。
麦当劳的促销组合的意义在于,通过电视广告将消费者拉到店里来,消费者在真正实施购买行为的时候,大多又回归到理性。所以,店内提供实惠信息,通过实惠诱导消费者产生购买。
本资料来源与网络收集和个人体会。
如有兴趣还有更为详细的研究报告。
麦当劳怎么加盟?
麦当劳加盟的费用可不低啊,没有个几百万的都别想了,并且相对来说,我个人感觉这种西式快餐还是不太符合国内大部分人的口味,市场份额终究不是太大。在中国做生意还是要做符合实际情况的,能够被大部分人所接受的,毕竟做生意能否成功靠的还是人啊。现在做黄金回收是非常不错的选择的,这行的利润从古至今都是很高的,并且市场稳定,现在人们的生活水平也是越来越好,大部分老百姓手中都有黄金,很多人会选择把手上的黄金用来变现。可以找湖南易行之家学习相关的专业知识,只需要万元即可创业,投资灵活,有无店面均可,无需囤货压货,资金周转极快 。