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一般来说，word中都是默认文本,而excel中汉字、拼音等是文本，直接输入的数字为数值
excel中将单元设置成文本格式意思就是指在excel单元格中的数值以抄单纯的文本形式显示，不参与数值的计算。
设置excel文本格式百的方法：
1、首先打开excel表格，选中需要设置为文本格式的单元格。
2、然后在单元格上点击鼠标右键，在弹出的选项中点击“设置单元格格式”。
3、然后在打开的“设置单元格格式”对话框中将“分类”中的“文本”选项选中。
4、点击确定后，返回表格度在单元格中输入数字，在单元格左上角出现绿色的三角符号，说明设置文本格式成功。
excel中所谓的文本格式，其实就是对数字来说的，因为有很多看上去是数字，但不具备数字的全部特点，比如说身份证号码，学号，门牌号，电话号码等，不具备四则运算功能。在EXCEL中，这些内容输入时就是以文本格式输入。
输入文本格式可以先将单zhidao元格区域选中，将单元格格式设置为“文本”，再输入数字等内容，按回车后这些内容就是文本格式了。也可以在输入的内数字前面加上半角状态的单引号，比如想输入电话号码，就输入'。
扩展资料：
如果单元格是文本格式，那么单元格中的内容都会作为字符串来处理。
例如单元格中的的内容是容“123”，那么这个“123”就是一个字符串，不能够做数学意义上的加减乘除。
如果是常规格式，系统则会根据单元格中的内容，自动判断数据类型。
例如单元格里的内容是“2011-10-17”，Excel会自动将其识别为日期类型。如果是文本格式，Excel只会将其作为字符串来处理。
材料/工具：Excel2010
1、首先打开需要数值转变文本的Excel表
2、然后在Excel表的上面zd有很多的工具栏，我们找到数据这一工具栏选项
3、在数据这一选项中，我们找到分列这一选项
4、点中需要分列的数值，然后点击分列
5、选在分版隔符，然后点击下一步
6、进入了文本分列项，分隔符可以自行选择，然后选在下一步
7、在列数格式那里选择文本，然后选在完成
8、然后刚权才的那一列数值格式的就变成了文本格式的