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我工作这些年大致计算一下，我使用excel的时间远超过3000小时以上，结合我的经验，我觉得要系统的学好EXCEL最重要的是找到“一个方向”
所谓一个方向，就是一条学习思路，从哪开始，中途需要经历哪些环节，最终达到一个什么目的。
现在网上的EXCEL教程非常多，由于EXCEL服务各行各业， 每一个领域学习的内容都不太一样，光函数就好几百个，并不需要全部学会，否则你会浪费很多时间，挫伤你的学习兴趣。根据我的经验你可以分这几个步骤进行学习：
一、基础操作类：EXCEL软件的安装，界面的认识，每个按钮分别由什么作用，单元格基础操作，这个在网上看一些基础教程类，这个过程学习进度非常快。
二、函数类：学习一些常用函数，比如统计类函数，逻辑类函数，文本处理类，查找类，等等 如果你的工作单位是上了系统的，那你处理的数据会比较单一，这些函数足够用了，函数不在于学习的个数多，而是在于能不能理解透这些函数，并且把学会的函数组合起来，也就是函数嵌套使用，这些函数又可以组成无数个花样。这个阶段学习进度也很快，最重要的是多练习。
三、VBA的学习，主要是拓展excel的功能，就是说EXCEL没有现成的功能，根据你的需要你自己设置。VBA是EXCEL最终解决方案，可以在学完第二阶段学习，进入了VBA领域你会感觉自己从一个湖跳到了一个大海里，可学的东西非常多。这个阶段学习难度会加大很多，如果你想成为EXCEL“高手”那必然要学习，否则可以略过这个版块。
好了说了这些只是大致介绍了一个学习方向，初学者最好的办法就是先把一、和二最好结合实际案例进行学习，贴近工作，最后祝你学习愉快
怎么系统学习Excel？
谢谢您的邀请。我试着做一下回答，希望能说清楚。
我想从下面三个层次来说：
1．满足最初的工作需求
2．追求更高的工作效率
3．感受Excel带来的乐趣
学习Excel以实用为主，对Excel的入手学习最初的目的也就是完成一些工作学习上的实际任务。
由最初的能熟练准确的录入数据，然后使用公式法和初步的函数法进行简单的数据处理，如SUM函数、AVERAGE函数这些简单的函数，学习时，易理解，好掌握，掌握了这些，就可以完成一些简单的工作。
但是当我们面临着大批量的数据需要进行处理分析的时候，这样的Excel操作水平就远远满足不了工作的需要了，。以学校工作为例，需要对学生的测试成绩进行统计，包括计算每个学生的总成绩、平均成绩、班级排名、校级排名以及学生历次成绩的变化情况。还要计算每个班级的各学科的总平均分以及历次测试的变化情况，要计算各科老师的优秀率、合格率等等。
这样的数据处理需求如果只是对Excel操作有个基本了解，那就只能付出更多的时间更大的精力使用最原始的操作方法来进行数据处理。费时费力，还很容易出现失误。
这就会要求我们需要进一步掌握Excel的数据处理的更高效率的操作技能。如数据透视表的使用方法、分类汇总操作等等。这种水平可以把以前需要用两个小时三个小时才能完成的工作，在三分钟五分钟之内完成，并且准确。
这应该说对我们非专业的Excel操作者来说，已经是中级水平了。
随着对Excel的了解的深入，你会发现Excel的操作是个非常有乐趣的工作，尤其是深入了解了各种常用函数的操作之后，这种乐趣让我们对函数的学习更有动力。
使用函数可以完成太多我们以前没法完成的工作，原来Excel还有这么大的一个曾经未知的美妙空间等着我们去开发。
函数的学习是Excel的重点部分，常用的函数也就那么几十个，并且理解了函数的思路，基本上操作起来都是大同小异的。当然，对函数的学习，出发点是实用，学以致用。只学那些对我们的工作更有帮助的函数。
至此，对Excel就基本上能算是系统地掌握了。
至于VBA等，那只能在有精力有时间的情况再去做进一步的研究，对Excel的高效操作已经没有太大的影响了。
PS：我是中学信息技术老师，有二十多年的教学经验，这个春节期间，我正在比较系统地整理Excel的基础知识，写出了一部分经验性的知识，您如果有时间的话，可以翻翻我的头条号，我是从最基本的知识开始讲解的，但愿能帮到您。