作者：乔山办公网日期：
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图片转成可编辑的文件通常都使用OCR软件百，种类较多。推荐的这个ABBYY软件是个俄国货，给你的是中文版的，可以支持很多种语言，可以设置区域格度式为表格，然后按表格来识别问。输出可以选择输出到word还是excel。
但是OCR识别的识别率的影响因素很多。不敢保证识别出来的效果一定能满足你的要求。我曾经识别一片答由CAD转成PDF的一个表格，识别率惨不忍睹啊。其他软件我想都差不多的。你可以试试，这个软件功能相回对来说强大一些，你仔细研究下，如果你图片转word的不多，你可以考虑手动输入效率可能还答高些。
1、用adobe acrobat打开PDF以后用“选择工具”选中PDF文挡里的表格copy，右击鼠标，在弹出的菜单里点选“复制为表”，在Excel里操作菜单“选择性粘贴”，在对话框里选择“csv”后点击“确定”，PDF文挡里的表格就复制到Excel里了。也可以选中PDF文挡里的表格，右击鼠标，在弹出的菜单里点选“在Excel里打开”，表格就自动变成知了Excel表。
2、如果需要将表格粘贴到Word文挡，应当采用“选择性粘贴”以“无格式文本”进行粘贴，粘贴之后选中这些数据，再操作菜单“表格”→“转换”→“文本转换表格”。
3、如果PDF文档是通过扫描纸质文件生成的，道就不能复制成表格，只可以将表格复制成图片。
如果你有OFFICE 2010或更高版本，粘贴到里面的OneNote软件中，然后在图片上按右键，点击复制图片中的文本。
否则就要找其他OCR文字识别软件。
截取的图片表格百是不能转换为word表格的，如果文档中需要使用表格，可以插入表格。以度word2016为例，插入表格的操知作方法。参考如下：
1.打开word并选择insert选项，如道下图回。
2.在“插入”选项卡下，单击该表，如下图。
3.点击插入表中，如下图。
4.根据答需要调整表格的行和列，点击底部的“ok”按钮，如下图。