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STEAM是一种教育理念，有别于传统的单学科、重书本知识的教育方式。STEAM是一种重实践的超学科教育概念。任何事情的成功都不仅仅依靠某一种能力的实现，而是需要借于多种能力之间，比如高科技电子产品的建造过程中，不但需要科学技术，运用高科技手段创新产品功能，还需要好看的外观，也就是艺术等方面的综合才能，所以单一技能的运用已经无法支撑未来人才的发展，未来，我们需要的是多方面的综合型人才。 从而探索出STEAM教育理念。
STEAM教育理念最早是美国政府提出的教育倡议，为加强美国K12关于科学、技术、工程、艺术以及数学的教育。STEAM的原身是STEM理念，即科学（Science）、技术（Technology）、工程（Engineering）、数学（Mathematics）的首字母。鼓励孩子在科学、技术、工程和数学领域的发展和提高，培养孩子的综合素养，从而提升其全球竞争力。近期加入了Arts，也就是艺术，变得更加全面。
对于STEAM课程来说，让孩子们自己动手完成他们感兴趣的、并且和他们生活相关的项目，从过程中学习各种学科以及跨学科的知识是课程的真正价值。STEAM其实是对基于标准化考试的传统教育理念的转型，它代表着一种现代的教育哲学，更注重学习的过程，而不是结果。
在实际教学中，胖胖老师将STEAM课程的教学归纳为“灵感”、“设计”、“交流”和“呈现”4个阶段，其中当然离不开各类App来辅助STEAM课程的实践。
灵感
在当下的国内STEAM课程教学实践中，不少教师觉得学生“灵性”不足是STEAM课程普及的最大障碍，尤其是如何激发低年级学生对STEAM学习方式有所了解，形成基于兴趣的项目制学习习惯成了大家都十分关注的问题。这里胖胖老师为大家推荐几款激活学生“灵感”的APP：
1. 《Elevate》
《Elevate》是2014年苹果选出的年度最佳iPhone应用，这款软件宣称可以通过游戏锻炼人的认知和记忆能力。
不过，对于母语非英语的用户来说，《Elevate》的小游戏倒是更在英语学习的寓教于乐方面起了作用，例如在Processing的阅读训练中，玩家需要在极短的时间内将堆积成塔的单词连成段落，并在规定时间内回答相关问题，这对于英语速度能力的提高效果显著，而其他小游戏也都或多或少地能从各方面提高英语能力，再加上《Elevate》本身丰富的数值成长系统以及直观的能力报告表，它的趣味性和带来的成就感或许要比市面上大多数背单词应用更高。
尤其值得一提的是，软件的设计艺术感十足，对低年级学生掌握视觉设计与色彩科学搭配等技能方面有着十分现实的参考价值，而不少游戏中也包含物理和数学的隐性知识需求，可以让学生在游戏中提升多方面素养。
2. 《烧杯》
《烧杯》的设计理念非常有趣，这款应用旨在把你的手机变成一个真正的移动化学仪器，就像是模拟游戏一样，提供百余种化学药剂和化合反应用来实验。除了方便、安全，《烧杯》使化学实验几乎达到零成本，也有效地避免了试剂和材料的浪费。
不过《烧杯》最有趣的地方还在于它的操作方式：用手指快速在屏幕上滑动并按住，就像划火柴一样就可以点燃；从画面底部由右向左划动，就是打开加热垫对烧杯进行加热；利用重力感应摇晃手机，就能模拟出来回摇晃烧杯的状态，加速反应；从屏幕右上角划入瓶盖，以免不小心洒出药剂；还有一个Air Mix功能，把两台联网的移动设备相互靠近，就能自动连接，把化学试剂从这个“烧杯”倒入到另一个“烧杯”。
这是学校化学老师强烈推荐的应用，不仅可以用软件模拟各类化学实验，而且学生还可以在项目制学习中利用《烧杯》进行各类试错性实验，从而在实践中发现化学的奥秘。而社交功能的引入，也让《烧杯》成为学生科学创新的激发原点。
3. 《欧几里得2》
《欧几里得2》不仅是一款数学图形计算设计游戏，更是一款激活学生数形结合数理思维的神器！
它的玩法非常简单：先给你两个端点，你各点一下，就得到一条线段；换画线工具为画圆工具，两个点各点一下，就得到以两点连成线段长度为半径的圆。然后就开始组合应用：给你一条射线以及画线、画圆工具，请你画一个60度的角；给你画线和画圆的工具，请你做一条线段的中垂线；给你画线、画圆和画中垂线的工具，请你做一个角的角平分线。继而加大难度：请你利用现有工具画一个其中一个端点是三角形端点、另外三个端点是三角形三条边的中点的平行四边形；或者请你利用现有工具在圆内画一个正五边形等等。
游戏采用三星评价体系，评价的标准是作图的步骤数，简洁、直达目标的步骤显然是更受青睐的。关卡的难度循序渐进，解锁的工具也越来越多，最终学生可以通过画线和画圆的基本工具（直尺和圆规）解锁直接画中垂线的工具，通过画角平分线解锁直接画角平分线的工具，让学生在游戏通关中掌握各类几何图形的绘制和计算！
足足127关，足够孩子们玩上一个暑假，或许不知不觉中，孩子就成为了数学小达人。
4. 《Minecraft》
风靡世界的Minecraft游戏的教育版（少数不用科学上网也能接触到的STEAM教学神器），作为一款沙盒游戏，玩家可以在游戏中自由建设和破坏，透过像乐高一样的积木来组合与拼凑，轻而易举的就能制作出小木屋、城堡甚至城市，但是若再加上玩家的想象力，天空之城、地底都市都一样能够实现。玩家不仅可以创造房屋建筑，甚至可以创造属于自己的都市和世界，玩家可以通过自己创造的作品来体验上帝一般的感觉。
在这款游戏里，不仅可以单人娱乐，还可以多人联机，玩家也可以安装一些模组来增加游戏趣味性。在教育版中，来自世界各地的师生利用游戏进行创意设计。老师可以申请老师账号，让全班一起加入学习数学、艺术、团队协作等等技能。
胖胖老师就曾观摩过国内某学校的师生利用游戏搭建虚拟剧场重演戊戌变法的历史STEAM课程，此外通过教育版，教师还能找到全球的教育资源来为教学服务，学生也可以进行在线跨国交流。
“设计”与“交流”
STEAM课程往往采用基于项目合作的学习形式（PBL），因而小组内的沟通交流就显得十分重要。如何通过网络进行有效沟通，及时发布课程设计稿成为STEAM课堂设计交流的迫切需求。胖胖老师的思路是结合学生的日常社交需求，发掘QQ、微信等常用社交工具的教育应用价值。
1. “榨干”QQ的教育功能
其实，从QQ8.4版本开始，QQ的学习属性就不断增强，电子白板、群视频交流讨论、作业布置管理等功能的上线，使得QQ群基本具备了在线教育的属性，同时电子白板与图片编辑功能的强化，也使得学生可以通过手机或是平板上的QQ就能对纸面设计的草稿进行简单编辑和分享，轻松完成在线沟通与交流作用。
2. 微信 +“幕布”，思维导图也简单
不少STEAM课程都引入思维导图作为项目制学习中设计原型与沟通分享的形式，胖胖老师推荐“幕布”这款app，配合微信就能轻松制作和分享课程设计的思维导图。
幕布是一款通过无限的树形结构来组织内容的在线服务app，类似于 WorkFlowy，它可以让你的笔记更有条理，并且支持思维导图式阅读。能够将你的树形笔记用思维导图的方式展现出来，非常有创意。对于不善于使用思维导图工具的同学来说，直接按条记录内容，一键就变成导图了，然后通过微信就能分享给小伙伴，瞬间就高大上了。
此外，“幕布”还提供日程管理和多人协作等高阶应用，让PBL变得更高效，很适合高年级STEAM课程的深入学习应用。最关键的是，通过微信就能实现上述所有功能，难道不值得推荐吗？
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“呈现”
传统的PPT展示或是白板展示很难满足STEAM课程内容丰富的呈现需要，这里胖胖老师为大家推荐几款应用，帮助大家更好呈现STEAM课程形式。
1. 演讲者
作为科大讯飞的教育新产品，《演讲者》不仅可以通过手机或平板上操作电脑进行演示，还支持上传手机或是平板内的图片或视频，将它们同步呈现到电脑上，同时支持标注屏幕功能，随时标注电脑上的一切，无论是 PDF 还是 Office 文档，圈重点so easy。
此外，《演讲者》还支持全局聚焦。选中任意区域，高亮聚焦显示，快速切换程序窗口，充当无线键盘输入。更厉害的是，配合科大讯飞推出的解铃智能书写板，轻松实现无线电子白板输入功能，让演讲不再单调乏味。
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2. 希沃手机助手
希沃授课助手是一款基于无线Wi-Fi网络，实现移动终端与PC（平板）之间的互联互动的移动应用软件。通过运行于移动终端的应用，可对PC（平板）进行无线的PPT演示、文件传输、实物拍照展示、触摸板控制等操作。
希沃授课助手的强项是支持手机（或平板）直接投屏，这极大方便进行移动端App的操作演示，从而让课堂“移动起来”。
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当然，STEAM课程上能用到的App应用绝对不止胖胖老师提到的这些，这里胖胖老师推荐大家可以多多关注苹果应用市场里的教育栏目，里面绝对有不少有趣的应用可以应用到STEAM课程的教学实践之中。
最后，请大家不要忘记STEAM课程的目的是引发学生的好奇心，而非只是指导学生完成几个项目或是练习，“好奇心”才是学生STEAM学习的内在驱动力。