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今天给大家介绍一下国医大师干祖望的养生秘笈，老先生在100岁的时候尚未退休，如年轻人一样，出诊半天、授课、走楼梯上十几楼的病房……如此高寿健康的秘密，他总结出一句话：认真地向动物学习。
养 生 经 验
干祖望教授去世时104岁，长寿的秘诀与他的「养生八字诀」：「童心，蚁食，龟欲，猴行」的养生之道是分不开的。
「童心，蚁食，龟欲，猴行」，养心、养身，唯有「任真」。养生对于干老，是长期生活中养成的自然习惯方式，但尚未关注总结，以至于晚年仍精神体力不逊青壮，回首方觉实际上是一种很好的养生方法，才深入观察、探讨总结，故得此养生原则的八字诀。
干老之养生，并非运用中医的针药补虚祛邪，而是讲究顺其自然、心身两养的养生心态，即「任真」二字。而他的养生禁忌和适宜活动亦围绕着这养生「八字诀」而来。
1. 童 心
童心，每个人与生俱来，只是随着童年一过而长大成人，童心也便逐渐消失。自古有言：「人有妄想则坐卧不安，人有奇想则起坐不定，人有贪想则闻见皆非，人有异想则疑虑必大。」
一个人常常浸沉于睡卧不安、起坐不定、闻见皆非、疑虑必大的不良思绪之中，大脑经常受负面情绪的影响，保健养生从何谈起？
因此，干老认为童心具备三个内涵：
一是天真，不心怀怨恨，不忧患未来，不深究世事，不追求名利，应让大脑充分休息，蓄有余力做好本职工作；
二是无邪，决无欺诈、撞骗、陷害、贪图等邪念，应具有纯洁的心；
三是单纯，思想充满美好、愉快，不妄自奢求，应知足而常乐。
养生在于心脑协调一致，实际上一个人的脑力有限，让脑力在积极向上、劳逸结合的基础上运行，才能促进心脑新陈代谢的良性循环。正如《童心说》中所谓：「夫童心者，绝非假纯真，最初一念之本心也。」所以其大大有益于保健养生的关键，就在于此。
2. 蚁 食
「民以食为天」，饮食对于人身的营养健康密切相关。怎样才能吃得健康，自古以来都是人们津津乐道的话题，各种饮食、药食进补的方法层出不穷。
干老则推崇「蚁食」，即像蚂蚁一样饮食微少和食无偏嗜。其中包含两个内涵：一是不求多，二是不求精。
食量适中不过饱，就不会增加脾胃的运化负担，而水谷顺畅化成精津玉液则容易被吸收和利用；食之过饱则会出现消化阻滞，吸收不全反而浪费而且还伤肠胃，故古人有「饱不过七分」之谓，还有「饮食自倍，肠胃乃伤」的古训。
另一方面，饮食无偏嗜、不求精，则更容易摄取丰富多样的营养，以应身体所需。
3. 龟 欲
乌龟长寿之特长为世人景仰，归功于其「无欲」，即与世无争、一无所求。无争欲无贪欲，故「物有善藏者，是保其生也」。
古今中外，多少贪赃枉法、杀人抢劫、战争毁灭，无不是在「欲」中孕育出来的。因此，干老提倡向乌龟学习，做人做事保持淡泊名利、心无私欲、安分守己、以静制动。心存坦然，岂不长寿？
4. 猴 行
猴子，是攀爬跳跃、机警灵敏的灵长类动物，其机体功能与人类最为相似，其活跃强劲的运动力正是来源于超强度的活动锻炼。运动可以使身心两健、行动灵敏，故华佗在养生五禽戏中将「猿功」置之首位，猿功即模仿猴子的各种动作。
干老年至九旬，却仍能坐如钟、站如松，还能跟年轻人一样跳远攀高，甚至独自于十多层高楼的楼梯中上上下下，非常人能比。原因就是他从小就养成锻炼四肢筋骨的好习惯，从「擒拿练功」到「猴行跳蹦」，像猴子那样灵活机敏、多动多跳，坚持不懈，无不说明「生命在于运动」的道理。
以上的八字诀中，童心与龟欲，为养心；蚁食与猴行，为养身。所以前者力求淡泊，后者力求振奋。淡泊即是随之任之的表现，保持天然的真趣；振奋亦是顺其天赋的生机而发展、生长。
因此，童心蚁食龟欲猴行，养心养身唯有「任真」——即日常生活中除了工作及嗜好，其余的一切都要随之、任之，顺其自然发展生长，此乃干祖望教授「以自然之道，养自然之身」。
养 生 禁 忌
除了提出以上养生八大原则外，干祖望教授还总结出一些具体的养生禁忌。比如「三个不要想」——不要想病、不要想老、不要想为子孙谋福利，意在不要增加思想负担和心理压力而进入忘我境界，才能专注于自己喜爱的事情上并获得乐趣和健康。
又比如要杜绝「四害」——烟、酒、赌、午睡，前三者提醒人们不要让有毒物质和贪婪之念摧毁了身体和灵魂，后者虽然在现代医学中有所争议，但干老以自己的身体力行证明了「日出而作、日入而息」的生物节律有其存在的道理。
再比如不要陷入「五个误区」——进补与养生等同、有病首先考虑虚、迷信医药、追求舒适享受、狂欢尽兴。
还有要守身如玉、「六勿沾边」——不卷入毫无意义的漩涡、不赶大潮、不贪便宜、不骄不娇、不与人攀比、不做违心与不应该做的事；等等。
这些禁忌旨在说明一个人宝贵的时间与精力，只有倾注于本身的事业、道德和有益于身心方面的事情才能养生成功。
养 生 的 适 宜 活 动
那养生有哪些适宜活动呢？干老提出「七桩好事，要持之以恒」——打抱不平、旅游赶节聊天漫谈、品上等香茗听有益音乐、多站多走多爬楼梯、买书读书藏书教书写书、劳动、在平淡中生活。
干老指出一个身心健全的人，应善良正直、爱好广泛、热爱运动、充实自我、心境淡泊。只有这样的人，才是有底气的「硬里子」，适应于任何时代、任何环境而长存。
临 床 养 生 指 导
干祖望教授擅长耳鼻咽喉疾病的治疗和养生康复。
干老认为，药食同源而食比药更重要。《备急千金要方》引扁鹊之言谓：「为医者，当洞察病源，知其所犯，以食治之。食疗不愈然后予药。」指出治病应先选用食疗，不愈才用药物治疗。
又引用张仲景的话：「人体和平，唯须好将养。勿妄服药，药势偏有所动，令脏气不平，易受外患。夫脏气之类，未有不恣食以生存。」
因为药物之所以被称为药物，是因为它具有偏性，若把握不好，可能矫枉过正，使脏气不平和，从而易感受外邪。五脏之气皆是有赖于食物的滋养。
因此，《类证治裁》也说：「饮以养阳，食以养阴，饮食之所以卫生而脾胃实。」如现代中医学大家蒲辅周先生所言「药补不如食补，食补不如精补，精补不如神补」之意。
因此，干老每诊嘱咐患者注意膳食之谱，以协助药力或直接以食代药。如声带小结、息肉、肥厚性喉炎者，嘱多食海带、海蜇、芋艿，以化痰软坚。慢性咽炎者，用话梅糖含噙，以生津润喉。咽喉异物感症者，用麦芽泡茶饮，以缓脏躁。虚火喉痹者，多吃猪肤，以清肺、降浮火归根。
干老还认为：有些食物的本身是有益的，但对某一疾病则可能是有害的。例如荸荠，可明目消炎。但是对萎缩性鼻炎、干燥性咽炎则危害很大，因为它的副作用就是起燥。
▍温馨提示：爬楼梯时，膝关节要负担体重的3～4倍，老年人应慎用爬楼梯、爬山的锻炼方式。
▍本文选自《当代名老中医养生宝鉴》