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把 Excel 表格转为数据透视表后，十分便于为分类汇总，只需勾选分类字段和要分类汇总的字段，Excel 就会自动汇总不同分类的数量。并且分类汇总既可以汇总一个字段（一列）也可以同时汇总多个字段。除分类汇总外，数据透视表还会自动汇总，然而有些字段并不需要汇总，此时就希望取消汇总，数据透视表也提供了这方面的功能，分类汇总宜是如此。另外，在默认情况下，数据透视表把行标签折叠显示，也就是把所有行标签显示到一个列，有时不便于分析统计，因此，要求把它们并列显示，数据透视表也提供了这方便的功能。以下就是Excel数据透视表分类汇总、取消分类汇总与汇总及取消汇总、多个行标签并列显示的具体操作方法，实例中操作所用版本均为 Excel 2016。
一、Excel数据透视表分类汇总与取消分类汇总
（一）数据透视表分类汇总
1、一个服装销量表大类分为男装与女装，大类下又有小类，即男装下又分为T血和衬衫、女装下又分为T恤、衬衫和雪纺，现在要对大类和小类的销量分类汇总；操作过程步骤，如图1所示：
图1
2、操作过程步骤说明：先勾选“大类”，再勾选“销量”，则汇总出男装与女装的总销量；再勾选“小类”，则汇总出“男装”下的“T恤和衬衫”和“女装”下的“T恤、衬衫和雪纺”的总销量。
（二）取消分类汇总
1、方法一：右键“男装”，在弹出的菜单中选择“分类汇总"大类"”则“男装”和“女装”的汇总被取消，操作过程步骤，如图2所示：
图2
2、方法二：
A、选中数据透视表任意一个单元格（如 A4），选择“设计”选项卡，如图3所示：
图3
B、单击屏幕左上角的“分类汇总”，在弹出的菜单中选择“不显示分类汇总”，如图4所示：
图4
C、则“男装”和“女装”与“价格”的分类汇总被取消，如图5所示：
图5
二、Excel数据透视表取消汇总
1、右键数据透视表的任意一个单元格（如 A3），在弹出的菜单中选择“数据透视表选项”，打开“数据透视表选项”窗口，选择“汇总和筛选”选项卡，不勾选“显示行总计”和“显示列总计”，单击“确定”，则“总计”被取消，操作过程步骤，如图6所示：
图6
2、如果只要求取消“行总计”，不勾选“显示行总计”即可；“列总计”宜是如此。
三、Excel数据透视表多个行标签并列显示
1、右键数据透视表任意一个单元格（如 A4），在弹出的菜单中选择“数据透视表选项”，打开“数据透视表选项”窗口，选择“显示”选项卡，勾先“经典数据透视布局（启用网络中的字段拖放）”，单击“确定”，则所有行标签并列显示；右键“男装”，在弹出的菜单中选择“分类汇总"大类"”，则取消“大类男装和女装”的分类汇总；右键“小类”下的“T恤”，在弹出的菜单中选择“分类汇总"小类"”，则取消所有小类的分类汇总；操作过程步骤，如图7所示：
图7
2、给表格设置样式。
A、选中数据透视表其中一个单元格（如 B5），选择“设计”选项卡，单击“数据透视表样式”右上角的“一横 + 小倒三角”图标，如图8所示：
图8
B、在弹出的样式中，选择“数据透视表样式中等深浅 3”，如图9所示：
图9
C、最终效果，如图10所示：
图10
3、把行标签并列显示后，每个行标签右边都有一个“筛选”图标，它们都可以进行排序、标签筛选、值筛选和搜索筛选。